tag:reishop.net,2008:/kantan-diet//84 2008-10-01T14:42:55Z ダイエットしたい！でも時間がな?い！そんなときは、簡単に作れるダイエットレシピ！ Movable Type 3.36 tag:reishop.net,2008:/kantan-diet//84.35401 2008-10-01T14:42:20Z 2008-10-01T14:42:55Z

ダイエット中だけど肉じゃががガッツリ食べたい…なんて時にどうぞ♪ 肉じゃが風味な...

ダイエット中だけど肉じゃががガッツリ食べたい…なんて時にどうぞ♪ 肉じゃが風味なのに、実はほとんどこんにゃく?！という１品です。 今回は鶏肉を使っていますが、特に油が多くないならなんでも大丈夫ですよ。ヘルシーに仕上げるために人参も入れちゃいます( ﾟーﾟ〃) 私の家では、糸こんにゃくを使います。そのほうが味がしっかりとしみていておいしいですよ。 ●材料 こんにゃく（糸こんＯＫ）　1枚 鶏肉　200g タマネギ　1個 ジャガイモ　3個 人参　1本 醤油　適量 砂糖　適量 お酒orみりん　適量 こんにゃくは1口大にちぎります。鶏肉や他の材料もいつもの肉じゃがを作るときの要領で切っていきます。 お鍋に肉を入れて炒めていきます。油は使わないようにしましょうね。 野菜と一緒にこんにゃくもお鍋に投入！ 具材に火が通ってきたらひたひたになるくらいまで、お水を入れます。 沸騰したら弱火にして5-10分くらい煮ます。 ここで調味料を味を見ながら加えてください。 始めにいれたお水の量が半分くらいになったなぁーという感じになったら完成です。 ※その家によって肉じゃがの味って違いますよね。なので、調味料は適量にしてあります。。。 tag:reishop.net,2008:/kantan-diet//84.35400 2008-10-01T14:19:24Z 2008-10-01T14:19:52Z

こんにゃくの金平（きんぴら）はメインのおかずにはなりませんが、あっという間にでき...

こんにゃくの金平（きんぴら）はメインのおかずにはなりませんが、あっという間にできるのでなにかもう1品と思ったときにとっても便利ですよ。 ●材料 こんにゃく　1枚 塩　適量 砂糖　小1/2 醤油　大１ 七味唐辛子（一味でもＯＫ）　適量 こんにゃくは細切りにしておきます。5mmの棒って感じでいいですよ。 フライパンにこんにゃくを入れて火をつけます。 炒まってきたら、醤油と砂糖、唐辛子を入れて、水分を飛ばしていきます。 水気がなくなったら、一度味見をしてみて薄いようなら塩をちょっとパラパラっとしましょう。 しっかりと水分がなくなったら完成です。 ※こんにゃくは糸こんにゃくでもいいですね(ﾟ∀ﾟ)